товарищ повыше отписался по самому дефолтному создаванию рейда, но для того чтобы рейд0 работал быстро как с маленькими так и с большими файлами
желательно подбирать размер блока, а делается он через прогу HAB, подключаете один из хардов, и запускаете его тест через вышеуказанную прогу, она показывает минимальный размер блока для рейда, при котором хард работает на высокой скорости, рекомендуются значения блока от 8 до 64 кбайт, дальше возможно понижение производительности при работе с мелкими файлами. По окончании подбираете размер блока таким способом: Linear=Burst(+-20MB/s) это будет идеальным значением блока. Удачи